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SOPAS
CONSOME DEL PUEBLITO
Pollo, arroz del día, garbanzo, aguacate, cilantro, cebolla y chile verde.
$169
SOPA SECA PUEBLERINA
Fideos al chipotle con queso, aguacate y chicharróm.
$169
LA EMBLEMÁTICA
Sopa de tortilla Azteca, acompañada de crema, queso, aguacate y chicharron.
$169
SOPA DE FLOR DE CALABAZA AL POBLANO
Con dados de queso fresco, elote y un toque de crema.
$169
CALDILLO DE FRIJOL
Con un toque de chipotle, queso y aromatizada con hoja de aguacate.
$149
SOPA DE HONGOS DE MARIA SABINA
Variedad de hongos aromatizados al epazote y toque de chile canica.
$179
ENSALADAS (LIGERAS, FRESCAS Y CRUJIENTES)
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